나일강의돛

한국인의 밥상, 호두, 287회, 다시보기, 재방송, 장항선, 덜컹거리는 그리움을 맛보다 한국인의 밥상 287회, 다시보기, 재방송 ■ 장항선의 시작, 천안역 - 호두과자의 추억과 천안 호두 이야기 일제강점기에 놓인 철길, 장항선의 시작은 바로 천안역. 이곳에서 완행열차에 몸을 실은 사람들은 호두과자의 유혹에서 벗어나지 못했다. 팥과 밀가루, 그리고 호두로 만들어진 이 단순한 간식거리는 누군가에게 잊을 수 없는 추억의 맛을 선사하곤 했다. 호두 또한 이곳 천안시 광덕면 사람들에게 특별한 열매다. 호두 수확이 활발해 호두와 함께 자라온 사람들은 호두 이야기로 밤도 샐 수 있다고. 호두로 사탕을 바꿔먹었던 짓궂은 추억부터 먹고 살기 위해 손이 거칠어지도록 호두를 말렸던 아픈 기억까지 호두 음식에 실어본다. ..